天下无奇不有。“酷哥造型鸡腿”、“火冰龙蛋糕”、“海绵沙冰”、“螃蟹家庭套餐”、“马来童话餐”，这样的菜色，您大概闻所未闻吧？一个个别出心裁的名称，让您脑中浮现了哪些画面？悄悄告诉您，我有幸在短短两节的电脑课中，一次过品遍了以上美味佳肴，真令人回味无穷啊……
印象深刻，首先上菜的是“翔龙餐馆”的两位老板——小希和小弘。小希亲切的笑容让人开心，小弘圆润的身形叫人开胃。两人一上场即端出招牌菜——“吃了就会飞翔的鸡翅膀”，画面感十足。这等鸡翅膀，问谁能抗拒？小希以幽默风趣的口才，热情洋溢地介绍着一道道菜肴，成功吸引了众人的目光。一旁的小弘话较少，只微微浅笑，偶尔抓一抓头。
兴许是“翔龙餐馆”做了个振奋人心的开场，接下来上阵的其他餐馆也不敢怠慢，纷纷拿出看家本领，用尽一切心思推销各自的美食，誓要让在场的同学流满一地口水。
“为什么要叫‘海绵沙冰’呢？”小翔微微皱起眉头，引起了大家的好奇心。“跳进过大海吧？感觉是不是很冰冷呢？那么，海绵又是非常柔软的，对吧？冷冰冰、软绵绵，喝一口我们的沙冰，就是这种感觉。”我闭上眼睛，仿佛置身一片汪洋，冰凉舒服，忍不住咽下一口口水。
“我们的‘螃蟹家庭套餐’，是经过三天两夜的烹煮，色香味俱全。上桌时，连螃蟹壳都已经煮软，可以直接下肚了。螃蟹的所有精华，都在我们的套餐里头。”海鲜餐馆的老板小阳越说越起劲，一副螃蟹专家的模样。可其他餐饮界老板也非省油的灯，要让他们心服口服，不是件容易的事。
“请问，如果用的螃蟹有大有小，你如何确保煮熟？如果小只的螃蟹熟了，大只的还未熟，顾客吃了拉肚子，你要如何交待？”牙尖嘴利的小希打算考一考海鲜餐馆老板的反应能力。
小阳眼将食指放在唇边，珠子骨碌碌转了几圈，“我们用的是花蟹，壳比较软，所以保管煮熟。再说，螃蟹家庭套餐必须烹煮三天两夜，要品尝的顾客得先预订，我们保证一定不会让顾客泻肚子的。”
“那么，你们如何确保螃蟹无腥味？”一旁的小澔不肯轻易放过小阳。
“放心，我们会用姜来去除腥味。”小阳不慌不忙地回答。见这群小瓜的烹饪常识还真不赖，我点了点头，表示赞许。
小瓜们的创意不仅表现在菜单上。小含和小晶就打着“主题餐馆”的旗帜，开了家“叮当餐馆”，里头的菜色都以《小叮当》里的人物命名，创意十足。平日沉默寡言的小含难得开金口，表现虽不特别突出，但已难能可贵。其他小瓜也轮流登场，表现都让人眼前一亮。
电脑课，除了教小瓜们如何应用excel来制作图表并进行演算，我让他们发挥创意，分组设计各自的菜单，然后呈现。看了大家的表现，这个决定还是正确的。从当初的怯场、不知该说什么、对着菜单跟着念，到如今的兴致勃勃、口若悬河，小瓜们屡败屡战，在我点评后都主动要求重来，前后三回，终于有了今日的出色表现。
这堂课，我见着了创意的火花，感受了热情的温度，见证了努力后的成长。自己报告时，你们全心投入；他人报告时，你们安静倾听。这是尊重的表现，也是成熟的标志。小瓜们，我为你们骄傲。
2012年7月16日
